SANTO DOMINGO.-Con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los distintos actores públicos y privados del sector lácteo nacional instalaron ayer la Mesa Temática de la Leche y sus derivados, un espacio para el diálogo, el análisis y la acción conjunta de cara al incremento de la apertura comercial contemplada en los acuerdos comerciales DR-CAFTA y EPA.
La mesa temática es el primer espacio de este tipo creado por iniciativa del Ministerio de Agricultura para proteger los productos nacionales que, por ser sensibles a los desmontes de los acuerdos comerciales, podrían poner en riesgo la seguridad alimentaria del pueblo dominicano.
La Mesa de la Leche operará bajo el liderazgo del Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE), y de manera específica se encargará de diseñar políticas públicas que en forma efectiva contribuyan a la consolidación de un sector competitivo, innovador y respetuoso del medio ambiente y los recursos naturales.
“Como parte de las premisas básicas para la operatividad de la mesa primarán los criterios de amplia participación, representatividad de los sectores y el consenso.
Asimismo, se favorecerán medidas que apunten a la mejor producción nacional, el fortalecimiento de la cadena de valor de la leche y sus derivados, y el fomento de una cultura de calidad en toda la cadena láctea”, explicó Arnaldo Gómez, director del CONALECHE, durante el acto de instalación de la mesa, el cual contó con la presencia de Gero Vaagt, representante de la FAO en República Dominicana; Anina Castillo, viceministra de Industria y Comercio.
