José Pichardo, vocero de la Asociación Nacional de Productores de Gallinas Ponedoras (ASONAPROP), reveló que se comercializaron 2.4 millones de gallinas para estabilizar los precios de los huevos.
Además, ponderó el respaldo ofrecido por el presidente Luis Abinader Corona, factor determinante para enfrentar los problemas que afectan al sector.
“El catorce de septiembre del 2023, el sector de huevos fueron afectados por el cierre de la frontera, lo que ocasionó una caída de hasta a RD$2.00 la unidad, perdiendo RD$3.00 por huevo, hasta tal punto que en los últimos 75 días la industria ha perdido alrededor de RD$1,100 millones de pesos”, precisó
A su juicio, “la industria del huevo estima la demanda nacional en 9.6 millones de huevos diarios que serían 290 millones de unidades al mes, pero la crisis de la frontera generó una acumulación de más de 40 millones de unidades al mes que se exportaban a Haití, presionando el precio llevando a los productores casi a la quiebra”.
“Para lograr estabilizar el precio los productores de huevos debieron sacrificar más de 2.4 millones de gallinas a fin de mantener la estabilidad entre la oferta y la demanda para alcanzar el precio del huevo sobre RD$5.00 pesos la unidad que es su costo de producción”, subrayó.
De acuerdo a Pichardo, los productores de huevos persisten en la producción, porque esa actividad económica se ha convertido en una cultura productiva, difícil de abandonar hasta el extremo que los productores de huevos parecen ser los responsables de la alimentación más económica de los dominicanos.
