SANTO DOMINGO.- El ministro de Agricultura, Ángel Estévez, participó esta semana en una reunión con productores de leche de la región Noroeste, para dar seguimiento a los trabajos de mejora en la producción de ese producto en la zona.
Un comunicado de prensa detalla que el encuentro se hizo en Santiago Rodríguez, con el objetivo fortalecer los procesos de calidad que se llevan a cabo desde que se ordeñan las vacas, hasta que la leche está lista para ser vendida al mercado.
“La actividad ganadera de leche es una de las actividades más intensas de la economía nacional y por esa razón en los próximos días el ministro Estévez dejará iniciados los trabajos para la instalación de un moderno laboratorio para mejorar la calidad de la leche en toda la región”, destaca el informe de prensa.
Detalla que la reunión se realizó en el centro de acopio de Nestlé y que a la misma asistió el presidente de la Federación de Ganaderos del Noroeste, Blanco Peralta, el director de Ganadería, Bolívar Toribio y la directora de Sanidad Animal, Lisseet Gómez.
