ASUNCIÓN (EFE).- La agricultura familiar es la clave para erradicar el hambre en América Latina y el Caribe, una región en la que 34 millones de personas están subalimentadas, explicó en una entrevista con Efe el responsable regional de la agencia de Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), Raúl Benítez.
“En Latinoamérica coexisten diferentes sistemas productivos: las grandes empresas productoras, las cooperativas agrícolas y la agricultura familiar, que debe verse como parte de la solución, y no del problema del hambre”, aseguró Benítez, que esta semana inició su primera visita oficial a Paraguay como responsable regional de FAO.
Para ello dijo que se debe dotar a los productores de la agricultura familiar del acceso efectivo a “tecnología, mercados, financiación y tierras para el cultivo”.
Según Benítez, el 80 % de la producción agrícola en América Latina corresponde a la agricultura familiar, que genera el 50 % de los empleos rurales.
